Tiradentes recebe um dos mais importantes festivais de gastronomia do país, apresentando a melhor, mais saborosa e tradicional culinária mineira, como: o feijão tropeiro, tutu, frango ao molho pardo, frango com “ora pro nobis”, entre outros. A experiência gastronômica se completa com os maravilhosos doces mineiros, como o canudinho de doce de leite, doce de leite, ambrosia, biscoito de amendoim, pé de moleque e muitos outros, que podem ser degustados em vários lugares da cidade. O Festival Internacional de Gastronomia de Tiradentes busca uma combinação de sabores sofisticados e tradicionais valorizando os produtos nacionais e, principalmente, os sabores e temperos mineiros. O evento atrai milhares de pessoas do Brasil e do mundo, durante uma semana, no centro histórico da cidade. O festival, também, é muito apreciado por sua programação musical e cultural.